Misty Erfaren Gjerrigknark
Ble Medlem: 22 Sep 2002 Innlegg: 540 Bosted: Oslo
Fredag 17 Januar 2003, 21:59 |
|
|
Pr pers:
3 tomater
1/2 dl finhakket løk (valgfritt)
oregano 1-2 spiseskjeer
salt
pepper
timian (valgfritt)
1 overkokt potet most(valgfritt)
1 desiliter heinz tomatkethup
vann
Kok opp nok vann i en kjele til å dekke 3 tomaterVask og tørk tomatene godt... Fjern stilken i toppen uten å dele tomaten i to... (man behøver ikke hvis man ikke er veldig pertentlig) Legg tomatene i det kokende vannet, og kok dem til de er møre ca 3-5 minutter... hell av vannet i en mugge e.l., og mos tomatene med en gaffel, ha eventuellt i poteten hvis du vil ha ekstra fylde. Er det vanskelig, kan du ha det i en foodprosessor og ta det tilbake i kjelen etterpå (det behøver ikke være puré...
Bland i ketchup og løk, samt salt, pepper og oregano. Ha på vann til du får ønsket tykkelse (den skal være ganske tykk), og kok til du får den konsistensen du ønsker...
Det kan gjerne være noen små biter av tomater...
Smak til med krydder og ketchup...
Dette er en av mine egne oppskrifter, og er kjemperask å lage... den smaker også kjempegodt... |
_________________ Precious love, ecstatic pain, trusting love, Escape, real rain - www.misty.tk |
|